器、カッティングボード、カトラリー

〈オイル仕上げ〉

1.オイルを馴染ませていく。はじめはカサつきやすいですが、サラダやパスタに使用することでオイルがなじみ、強くなっていきます。基本的には料理のオイルで十分だと思いますが、気になる方は亜麻仁油、くるみ油、荏胡麻油をキッチンペーパーなどですり込んであげて下さい。(いきなりカレーや匂いの強い物に使用すると、色移りや匂い移りします。)

2.反りが起こりますが、木が生きている証ですので許しましょう。

3.使用後はスポンジと中性洗剤で洗い、よく乾かしてカビを防ぎましょう。(漂白剤不可)
また、しまい込まずによく使うことでカビ予防になります。

4.冷蔵庫、電子レンジ、食洗機、水につけっぱなし、直射日光はNGです。

5.たくさん使うことが1番のメンテナンスです。どんどん使い込んで可愛がって世界で一つの素敵な逸品にしていきましょう。


〈ガラスコーティング〉　

2、3、4は上記同様です。

1.ガラスコーティングは水分が付いたままでの放置は弾きが弱まる恐れがありますので、フキンなどで水分を拭き取ることをお勧めします。

〈鉄媒染〉

1.鉄媒染が施してある器はレモン果汁やジャムなど酸性のもので、一部色落ちしてしまいますのでご注意下さい。

〈接着のあるトレイなど〉

1.水滴や汚れは硬く絞った布で拭き取って下さい。
耐水のボンドを使用していますが、水洗いはお控え下さい。

2.輪染みやカサツキがある場合はご自宅の胡桃、荏胡麻、アマニ油などをキッチンペーパーなどで刷り込んで下さい。オリーブオイルでも大丈夫ですが乾きが遅いです。


※使用していく中で、困ったことや分からないことがあれば、BASEの質問、メール、Instagram(TANEKAGU)のDMからお気軽にお声掛け下さい。